El viajero y el turista, el visitante esporádico y el que alarga su estancia entre nosotros, encuentran en Piloña una amplia oferta hostelera, tanto en lo que se refiere a la restauración como a los alojamientos en los principales nucleos de población del concejo, que complementan la oferta de Turismo Rural.
A continuación le ofrecemos algunas sugerencias que no le pasarán desapercibidas.
Vista general de Infiesto y parte del Concejo
Piloña comparte con
el resto de Asturias una fabulosa y variada oferta gastronómica
que podrá degustar en los restaurantes y chigres de nuestro
concejo. La gastronomía piloñesa es esencialmente la
misma que la de toda la montaña oriental y los Picos de Europa.
Debido a las condiciones orográficas de montaña y la
existencia de decenas de pequeños ríos tienen una
especial importancia la caza y la pesca.
Los principales
platos relacionados con el río son el salmón a la
ribereña y las truchas fritas con jamón. Si
hablamos de caza debemos mencionar los guisos de jabalí,
corzo o venado. Como en el resto del país, la
huerta proporciona una elemento básico para la elaboración
de la cocina tradicional que se plasma en nuestros potes, fabada,
arroces con pitu de aldea... sin olvidar la carne y la leche
que proporciona la ganadería.
Si buscamos un elemento que
defina Piloña desde el punto de vista gastronómico no
nos podemos olvidar del tradicional boroñu preñáu
ni de los postres realizados con uno de los productos de más
importancia en en concejo; las avellanas.
Para Comer
Infiesto
-Bar Restaurante La Reboria. En la salida de Infiesto, dirrección Santander.
-Bar Restaurante La Verja. El Orrín.
-Mesón El Bodegón, Plaza Mayor.
-Hostal Restaurante El Mesón de Piloña, Plaza Mayor.
-Sidrería Pando calle León y Escosura, 3.
-Bar Restaurante Tamanaco. C/ Martínez Agosti, 6.
-Mesón La Vega. Crta. Espinaréu.
Sebares
-Bar Restaurante La Roca. Los Llanos.
-Bar Restaurante La Pérgola. Ctra. General.
Villamayor
-Bar Restaurante Benidorm. Crta. General, s/n.
-Bar Restaurante Boulevard. Barrio La Vega, s/n.
La Marea
-Bar Casa Maruja. C/ El Retorno.
Espinaréu
-Bar Parrilla El Horru, carretera de Espinaréu, s/n
-Mesón Vízcares. La Villa.
Ques
-Parrilla El Regueru.
Para Dormir
Villamayor
-Hotel Palacio de Cutre. La Goleta, s/n.
-Hotel Boulevard, Barrio de La Vega.
-Pensión Baleato. Sotiello, s/n
-Pensión Benidorm. Ctra. General, s/n.
Infiesto
-Hostal restaurante El Mesón de Piloña, Plaza Mayor
-Hostal Tamanaco. C/ Martínez Agosti, 6
Sebares
-Hotel Calvo. Ctra. General, s/n.
